Đây là lí do thực sự khiến mẹ bầu nào cũng tìm mua bằng được quả óc chó để ăn trong thai kỳ

Việc các bà bầu tìm mua quả óc chó để ăn trong thai kỳ chắc không còn có gì là lạ nữa. Thế nhưng, thực tế là có nhiều mẹ ăn theo trào lưu, do được người này, người kia mách mà không biết tại sao mình cần ăn quả đó. Lí do thật sự nằm ở đây!

Các mẹ có biết, quả óc chó được gọi là \"quả thần\" do có thành phần và hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao của nó. Đặc biệt đối với phụ nữ mang thai thì đây được xem là thực phẩm số 1 tốt cho sức khỏe của mẹ và thai nhi mà tất cả các bác sỹ đều khuyên mẹ nên ăn trong thai kỳ.

Con sinh ra sẽ thông minh nếu mẹ ăn óc chó lúc mang bầu

Quả óc chó sẽ giúp phụ nữ có thai bổ sung Omega-3, Vitamin E, phốt pho và Axit Amin L-Arginne. Đặc biệt hàm lượng Omega-3 trong quả óc chó lớn hơn 3 lần trong cá hồi, giúp thúc đẩy sự phát triển đại não của thai nhi. Nếu các mẹ kiên trì ăn quả óc chó trong suốt thời gian thai kỳ, em bé sinh ra sẽ rất thông minh và khỏe mạnh. Các axit béo thiết yếu (axit alpha-linolenic) trong óc chó còn rất tốt cho sự phát triển xương và răng em bé.

Không chỉ tốt cho thai nhi, quả óc chó còn có khả năng tăng cường sự phát triển trí tuệ ở trẻ sơ sinh. Các khoáng chất như kali, selen, canxi, mangan, đồng, sắt, magiê, kẽm… có trong loại quả này đều rất quan trong cho sự phát triển não bộ của bé.

Ngăn ngừa cao huyết áp, tốt cho giấc ngủ mẹ bầu

Ăn quả óc chó trong thời gian mang bầu sẽ giúp ngăn ngừa nguy cơ cao huyết áp (một trong những tình trạng thường xuyên gặp phải ở phụ nữ mang thai và có thể gây nên những biến chứng nguy hiểm.

Ngoài ra, bà bầu thường gặp phải tình trạng mất ngủ khiến cơ thể mệt mỏi. Các cuộc nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn vài quả óc chó trước khi đi ngủ sẽ ngăn ngừa chứng mất ngủ tốt hơn so với cách truyền thống là uống một cốc sữa ấm bởi chính dưỡng chất trong loại quả này giúp cơ thể mẹ tiết ra hormone có tên melatonin, một chất cải thiện giấc ngủ rất tốt cho cơ thể.

Tăng cường khả năng miễn dịch, giảm viêm nhiễm

Các chất chống oxy hóa, vitamin E, polyphenol, đồng… có trong quả óc chó sẽ giúp bảo vệ mẹ bầu khỏi mắc bệnh nhiễm trùng và tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể.

Bà bầu ăn quả óc chó thường xuyên còn làm tăng lưu lượng máu, giúp cung cấp máu đến thai nhi đều đặn và giúp em bé dễ dàng nhận được oxy cũng như chất dinh dưỡng của cơ thể mẹ.

Óc chó giúp kiểm soát cân nặng, giảm stress

Trong 100g nhân quả óc chó có 642 calo, 14g protein, 62g chất béo. Nếu tính ra calori, 8% do chất béo bão hòa, 55% do chất béo chưa no nhiều nối đôi, 20% do chất béo một nối đôi. Như vậy chất béo của nhân quả óc chó rất phong phú, gần bằng dầu hướng dương.

Nếu phụ nữ mang thai thiếu chất béo hoặc không thích ăn dầu mỡ động vật, có thể ăn nhiều nhân quả óc chó để bổ sung lượng chất béo cần thiết cho cơ thể, những chất béo có trong hạt quả óc chó là những chất béo tốt và không gây thừa cân nếu ăn đủ lượng.

Trong quả óc chó rất giàu axit ellagic và chất chống oxy hóa có tác dụng giúp bà bầu giảm stress nên bà bầu hoàn toàn không cần lo sợ căng thẳng trong quá trình mang thai, giảm mệt mỏi và tránh trầm cảm khi đang bầu bí.

Óc chó giúp mẹ lợi sữa sau sinh

Trong 3 tháng cuối của thai kỳ các bà mẹ mang thai nên ăn quả óc chó thường xuyên hơn vì quả óc chó giúp tăng cường quá trình tổng hợp sữa mẹ để giúp cho các bà mẹ sau khi sinh có sữa cho em bé bú. Ngoài ra nhân quả óc chó chứa lượng lớn canxi giúp bảo vệ xương, chống xương bị lão hóa, giúp bé có cơ thể rắn chắc trước khi sinh ra.

Như vậy, quả óc chó thực sự là món ăn tuyệt vời cho các mẹ bầu. Vậy làm sao để ăn óc chó đúng cách và hấp thụ lượng dinh dưỡng tối đa? Cách ăn đơn giản nhất chính là việc ăn trực tiếp khoảng 6 – 8 hạt óc chó/ngày. Mẹ bầu hãy lưu ý mua loại đã sấy nứt vỏ hoặc mua dụng cụ tách vỏ để dễ dàng, thuận tiện hơn khi ăn.

Óc chó có vị bùi, ngậy lại ngọt thanh nên có thể chế biến ra nhiều món ăn khác nhau như bánh, cho vào sinh tố, …. đều rất thơm ngon, bổ dưỡng. Chúc các mẹ luôn khỏe nhé!

Theo Webtretho