Tự làm bánh rán hạt dẻ cười thơm ngon lạ miệng

Bánh rán vàng ươm, giòn tan lại béo ngậy vị hạt dẻ cười là món bánh ngon không thể bỏ qua trong mùa đông này. Công thức làm bánh rán hạt dẻ cười thơm ngon lạ miệng sau đây sẽ khiến cho cả nhà thích mê .

 Nguyên liệu làm bánh rán hạt dẻ cười:

+ 150g bột mỳ

+ 18ml dầu ăn

+ 2g banking soda

+ 50g đường

+ 1 quả trứng gà

+ 100ml nước

+ 50g vừng trắng

+ 90g hạt dẻ cười

Nguyên liệu chuẩn bị

Cách làm bánh rán hạt dẻ cười:

Bước 1: Hạt dẻ cười đem tách bỏ vỏ, cho nhân vào túi nilon và cán vụn.

Tự làm bánh rán hạt dẻ cười thơm ngon lạ miệng

Bước 2: Đổ bột mỳ vào bát. Đổ đường, dầu ăn, trứng gà, banking soda và nước vào giữa bát bột rồi trộn đều.

Bước 3: Sau khi bột đã quyện vào với nhau thì đổ hạt dẻ cười vào bát rồi trộn tiếp.

Tự làm bánh rán hạt dẻ cười thơm ngon lạ miệng

Bước 4: Lấy miếng bột ra thớt. Cắt thành nhiều phần nhỏ (khoảng 12 miếng).

Bước 5: Lăn bột qua vừng rồi nặn thành viên tròn sao cho vừng bám đều trên những miếng bột.

Bước 6: Đổ dầu vào chảo, đun sôi rồi thả viên bột vào, chiên khoảng 3-4 phút đến khi vàng đều thì vớt ra đĩa và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh rán hạt dẻ cười này nhé!